En los últimos años SCSMB & Spania Fresh Produce en Nazeing han mejorado la infraestructura destinada a la recepción y almacenaje de la fruta. El transporte de la fruta hasta la empresa se realiza en camiones isotermos. Sabiendo la importancia que tiene la cadena de frío se han preparado unos muelles de descarga próximos a las cámaras de almacenaje y al sistema de empaquetado.
Durante el tiempo que la fruta permanece en los almacenes se realizan los controles de temperatura y de calidad pertinentes que garantizan la máxima estabilidad del producto. Las cámaras tienen una capacidad de hasta 600 palets; todo se encuentra a un mismo nivel de trabajo, lo que facilita las tareas de descarga.